もちもちパン屋さん

美味しいバゲットというのは外はカリッと中は適度にモチっとが基本。 とりあえず外のカリがないと美味しいとは言われません。 ですから子供が食べたりなんかすると唇から血が。。なんてこともあってそれでもフランス子供のアゴは鍛えら … [Read more…]

それでもセーヌは流れている・・・

さて今年も残すところ2ヶ月。11月は誕生日、ボジョレーヌーボーと忙しいので大好きです。 今日も朝から仕事の書類を作ったり、スクーターの修理に行ったり、夕飯のお買い物に行ったりして忙しく過ごしていましたが、ありがたいことに … [Read more…]

Cours d’ikebana  基本のシンソエタイをお話ししました!

先日機会があり、生け花教室の初心者コースを担当しました。(5年間ほど池坊を習っておりましたので実はそれなりにお金も使って免許ももっているのです。。) 花を生けるという心とともに、造形美術としての生け花はいつも心動かされま … [Read more…]