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プロバンス

オリーブオイル講習をおすすめる3つの理由

22 11月 2014 by provenceculture コメントする
カテゴリー: グルメ, ご案内┣サービス内容, フランス, 街のうわさ タグ: エクス=アン=プロヴァンス, オリーブ, オリーブオイル, グルメ, フランス, プロバンス, マルシェ, ワイン, 観光

プロヴァンスのお土産6選

28 10月 2014 by provenceculture コメントする

今日はプロヴァンスに来たら必ず欠かせないおみやげ特集!!!!しかもしかも15ユーロ以内で!をあつめてみました。もちろん高島屋外商サロン御用達のムスティエ焼きも、元大統領サルコジー妻、カーラ・ブルーニお気に入りのサントロペ … [Read more…]

カテゴリー: グルメ, フランス, マルシェ, マルセイユ石鹸 タグ: エクス=アン=プロヴァンス, おみやげ, オリーブ, プロバンス, マルシェ, ワイン

セザンヌのおうちでプロヴァンスディナー&ワイン

16 6月 2014 by provenceculture コメントする

年に一回のセザンヌのおうちでプロヴァンスディナー&ワインのお知らせです 来る6月28日午後7時半よりセザンヌ邸でMOFになりかけた(笑)(実際フィナリストまで残ったので次の機会には必ず獲るでしょう)地元のシェフとエクス中 … [Read more…]

カテゴリー: おでかけ, グルメ, レストラン, 街のうわさ タグ: グルメ, プロバンス

偽物に注意!?エルブドプロヴァンス

9 6月 2014 by provenceculture コメントする

今日は実はマルセイユ石鹸に続いて偽物のおはなし。 プロヴァンスのおみやげは?と聞かれるとはちみつやラベンダー香り袋も良いのですが、エルブドプロヴァンス Herb de Provence(ハーブね)も実は人気!エルブドプロ … [Read more…]

カテゴリー: グルメ, マルシェ, 文章ブログ┣つれづれ京女日記, 街のうわさ タグ: おみやげ, グルメ, プロバンス

夏のトマトのタルタル

6 6月 2014 by provenceculture コメントする

夏の火を使いたくないときのレシピを発見!やることはひとつ。丁寧に愛情を込めて細かく刻むだけ。あとは良質のオリーブオイルをたっぷり。適当にコリアンダーや塩コショウも。 こちらの地中海沿岸はマヨラーではなくオリーブオイラー。 … [Read more…]

カテゴリー: グルメ, マルシェ, 文章ブログ┣つれづれ京女日記 タグ: エクス=アン=プロヴァンス, グルメ, プロバンス, ヨーロッパ

プロヴァンス・シェーヴル・バノン

30 5月 2014 by provenceculture コメントする

プロバンスのチーズといえばイメージするのはシェーブル。決して牛のではなくメェメェの山羊さん。フランスでは47のAOCが全国で認められてのですが、実はプロヴァンス地方が持っているのはたった1つ。。。(左のこの地図では2つ載 … [Read more…]

カテゴリー: グルメ, マルシェ タグ: エクス=アン=プロヴァンス, グルメ, プロバンス

メロンといえばCavaillon!

29 5月 2014 by provenceculture コメントする

メロンといえばついつい夕張を言いたくなるのですが、だんだん地のメロンが出てきました。最初にモロッコのメロンが出てきて次が南仏プロヴァンスそれから西の方へ旬が移る感じです。フランス国内では3000種類ものメロンの種類があり … [Read more…]

カテゴリー: グルメ, マルシェ, レストラン タグ: エクス=アン=プロヴァンス, グルメ, フランス, プロバンス, マルシェ, ヨーロッパ

マルセイユの海岸通り

26 5月 2014 by provenceculture コメントする

あまりにも天気がいいのマルセイユ市内のの海岸通りを運転しながらiPhoneでとってみました。マルセイユの海岸線はコーニッシュと呼ばれ世界一長いキューバに次いで2番目に長いそうです。あの映画「TAXI」で暴走していたあの海 … [Read more…]

カテゴリー: おでかけ, フランス, 文章ブログ┣建築, 街のうわさ タグ: おでかけ, フランス, プロバンス, 建築

プロヴァンス・リュベロン・マラソン

23 5月 2014 by provenceculture コメントする

ちょっと先になりますが、プロバンス・リュベロン・マラソンのお知らせです。 来る10月4日土曜日、ぶどう畑が収穫で色づき、夏の喧騒もちょうどひけた頃の南リュベロン。 プロヴァンスリュベロンマラソンといいながら、ぶどう畑を走 … [Read more…]

カテゴリー: おでかけ, ワイン, 街のうわさ タグ: イベント, おでかけ, スポーツ, プロバンス, マラソン

タルト・トロペジアンヌ Tarte tropézienne

21 4月 2013 by provenceculture 2件のコメント

フランスのお菓子といえば、オペラ、マカロン、シャルロットなど、大げさで作るのも大変そうなものが多いのですが、このトロペジアンヌは実は素朴。だから凝った洋菓子を置いてない(?)パン屋でも売ってることがあります。単純にブリオ … [Read more…]

カテゴリー: グルメ, フランス, 街のうわさ タグ: サントロペ, タルト, つれづれなる, プロバンス, 南仏, 生活感溢れる話
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